Czy szynka parmeńska jest dozwolona w diecie w czasie ciąży?
Szynka parmeńska to włoski przysmak, znany z delikatnego smaku oraz wyjątkowego aromatu. Przyszłe mamy zastanawiają się, czy mogą ją jeść bez obaw. Odpowiedź nie jest prosta. Szynka parmeńska, nazywana również Prosciutto di Parma, to wędlina dojrzewająca. Proces dojrzewania świniek trwa długo i pomaga w łagodzeniu niektórych bakterii. Mimo tego, istnieje ryzyko Listeria monocytogenes, która jest…